Ciao ,per preparare qualche pulcino per la Pasqua ho provato a fare quelli di meringa di Papum, qui,e da questi ho creato le anatre mandarino...chiaramente sono di meringa che io preparo sempre il doppio del peso dell'albume di zucchero a velo...per esempio:
100gr di albume
200gr di zav
qualche goccia di limone
coloranti alimentari
Che ne dite??? vi piacciono???
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