Ciao a tutti, questa è una pizza molto semplice ma comunque molto veloce e saporita....
ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
3 zucchine
3 salsicce di tacchino
parmigiano grattugiato
sale e pepe
Rosolate le salsicce in poco olio,e nel frattempo tagliate le zucchine a fettine e rosolate anch'esse aggiungendivi sale e pepe....Non le tagliate troppo sottili e cuocetele al dente...
Stendete la pasta sfoglia e mettetela in una teglia ,versatevi sopra le zucchine e le salsicce tagliate a pezzetti e poi cospargete con abbondante parmigiano.....
Ricoprite con l'altra parte della pasta sfoglia e bucherellatela con una forchetta..Spennellate con un po' di rosso d'uovo e infornate in forno gia' caldo a 170° per 25-30 minuti..Buon appetito!!!!
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