Ed è arrivato anche S.Nicola.....l'onomastico del mio amore!!! E siccome insegna ballo,niente di più indicato che una bella tortina che gli ricordi la sua grande passione....
Si tratta di un pan di spagna di 8 uova,farcito con una crema alla nocciola e granella di nocciole,e bagnata con acqua, zucchero e rum....eccola!!!
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