Ciao a tutti...e Buon Carnevale !!!! Stelle filanti e coriandoli colorati sono i simboli del carnevale ,e girovagando nel web ho trovato questa idea che mi è particolarmente piaciuta e ho voluto provarla e proporla a voi.L' impasto è quello classico delle chiacchiere (che trovate qui nel blog), con semplice aggiunta di coloranti alimentari. Il procedimento è u po' piu' articolato: per le stelle filanti si taglia la pasta come per fare delle tagliatelle, e poi si arrotolano intorno ai cilindretti che si usano e fare i cannoli e.....voilà il gioco è fatto e si gratificano gli occhi oltre che il palato..(Un ringraziamento particolare va a Sonia di "Giallo
zafferano")
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