Ecco a voi la mia torta di rose!
!E' bella, buonissima e facile da fare solo che non ne resta mai perchè queste rose una tira l'altra sono morbidissime....
Ingredienti:
300gr di manitoba
3 tuorli
50 ml di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di zucchero
140 gr di latte
un cubetto di lievito di birra
aroma di limone o vaniglia
un pizzico di sale
per l'interno:
100 gr di zucchero
50 gr di burro
Procedimento:
Sciogliere il lievito nel latte tiepido e lo zucchero,aggiungere l'olio e la farina insieme ai tuorli e agli aromi con il sale.Impastare bene fino ad ottenere un impasto morbido tipo brioche.Stendere l'impasto sul piano di lavoro e con il matterello creare un rettangolo alto un centimetro che ricoprirete con un composto di burro e zucchero.Arrotolate a mo di salame l'impasto e tagliatelo a rondelle alte due tre centimetri.Disponetele in una teglia in modo circolare distanti tra loro.Lasciare lievitare per almeno un'ora e cuocere forno a 170° per una ventina di minuti finchè non si colorano.Una volta cotta lasciare raffreddare e spolverizzare di zucchero al velo.....Buonissimaaaaaaaaa!!!!
Ingredienti:
300gr di manitoba
3 tuorli
50 ml di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di zucchero
140 gr di latte
un cubetto di lievito di birra
aroma di limone o vaniglia
un pizzico di sale
per l'interno:
100 gr di zucchero
50 gr di burro
Procedimento:
Sciogliere il lievito nel latte tiepido e lo zucchero,aggiungere l'olio e la farina insieme ai tuorli e agli aromi con il sale.Impastare bene fino ad ottenere un impasto morbido tipo brioche.Stendere l'impasto sul piano di lavoro e con il matterello creare un rettangolo alto un centimetro che ricoprirete con un composto di burro e zucchero.Arrotolate a mo di salame l'impasto e tagliatelo a rondelle alte due tre centimetri.Disponetele in una teglia in modo circolare distanti tra loro.Lasciare lievitare per almeno un'ora e cuocere forno a 170° per una ventina di minuti finchè non si colorano.Una volta cotta lasciare raffreddare e spolverizzare di zucchero al velo.....Buonissimaaaaaaaaa!!!!
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